Per Luoghi & Cantine, AIS Cliento & Vallo Di Diano

Associazione Italiana Sommelier

SEZIONE TERRITORIALE DELLA CAMPANIA
DELEGAZIONE A.I.S. DEL CILENTO E VALLO DI DIANO

Sabato 14 marzo
primo appuntamento

“Per Luoghi e Cantine, viaggio nel mondo rurale della Campania e non solo”

La delegazione AIS del Cilento e Vallo di Diano vi invita al primo degli appuntamenti mensili che vedranno aziende vitivinicole e territori coinvolti in un suggestivo percorso di conoscenza del mondo rurale .

VISITA AL COMUNE DI TORCHIARA E ALL’AZIENDA
VITICOLTORI DE CONCILIIS


Programma:

•ore 9,30 incontro nella piazza Torre di Torchiara e visita del centro storico di Torchiara
•ore 11 visita al vigneto
•ore 11,30 visita alla cantina e degustazione

E’ indispensabile la prenotazione (Maria Sarnataro 3389296146 masarnat@tiscali.it) poiché i posti disponibili sono 25

Corso AIS - Secondo Livello Aperte le iscrizioni -delegazione Cilento & Vallo Di Diano

Ebbene si riparte,

ieri ho ricevuto la mail della Responsabile AIS delegazione Parco Nazionale Cilento & Vallo Di Diano dott.ssa Maria Sarnataro, di seguito pubblico il calendario dei corsi, che come sempre avranno sede ad Atena Lucana (SA) presso l'Hotel Magic.

Programmazione II Livello Atena

01/10/08
1 - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE

08/10/08
2 – VALLE D’AOSTA E PIEMONTE

15/10/08
3 – LOMBARDIA E TRENTINO ALTO ADIGE

22/10/08
4 – VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA

29/10/08
5 – TOSCANA E LIGURIA

05/11/08
6 - EMILIA-ROMAGNA E MARCHE

12/11/08
7 - UMBRIA E LAZIO

19/11/08
8 - ABRUZZO, MOLISE E CAMPANIA

26/11/08
9 - PUGLIA, BASILICATA E CALABRIA

28/11/08
10 – SICILIA E SARDEGNA

03/12/08
11 – VITIVINICOLTURA NEI PAESI EUROPEI

04/12/08
12 - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA I

10/12/08
13 - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA II

12/12/08
14 – VITIVINICOLTURA NEI PRINCIPALI PAESI DEL MONDO

17/12/08
15 - APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE



Per maggiori informazioni contattare :

Sommelier Maria Sarnataro
Via Municipio n. 4 - 84052 CERASO ­ SA
Tel/Fax 0974/95.90.25 ­ - Cell. 338/92.96.146
masarnat@tiscali.it

o visitate il sito AIS Campania. A presto,

Le Degustazioni Guidate AIS al Vinitaly

Degustazioni guidate in occasione di Vinitaly, il più importante appuntamento enologico italiano. A organizzarle, l’Ais, che utilizzerà come location le sale Tiguan e Passat del salone fieristico veronese.
Di seguito il calendario completo delle degustazioni e degli eventi ‘targati’ Ais in programma.

Giovedì 3 aprile: ‘Quanto è bello andare in bianco! Alla ricerca delle emozioni dei grandi vini bianchi d’Italia’ - ore 14 Sala Tiguan 1° piano padiglione 9

Venerdì 4 aprile: ‘Qual è il segreto per avere successo: mostrare i muscoli o vestire eleganti? Grandi rossi d’Italia a confronto’ - ore 11 Sala Tiguan; ‘Presentazione Vini Matera Doc’ - ore 11 Sala Passat 1° piano padiglione 9; conferenza stampa di presentazione del 42° Congresso nazionale in Sicilia - ore 12 - Padiglione Sicilia; ‘Vendemmie tardive e vini passiti: simboli di una comunità, custodi di una tradizione, ambasciatori di un territorio’ - ore 14.30 Sala Tiguan; ‘Amarone Cecilia Beretta: le annate dell’ultimo decennio’ - ore 15 Sala Passat

Sabato 5 aprile: ‘Champagne, Franciacorta e Trento: bollicine e territorio, un connubio possibile o indispensabile?’ - ore 11 Sala Tiguan; presentazione del premio nazionale ‘Innovazione nella professione’ - ore 11.30 Padiglione 6 Stand Villa Sandi E4; ‘Cioccolato: demonizzata per anni la sua complicità con il vino, trova oggi la rivincita nel piacere di un corretto abbinamento’ - ore 14.30 Sala Tiguan; ‘Sciacchetrà… questo sconosciuto! Lo struggente fascino di un territorio e la vera storia di un vino assai raro raccontato dai suoi protagonisti’ - ore 17.00 Sala Tiguan

Domenica 6 aprile: ‘Amarone della Valpolicella: il segno collettivo e corale di un territorio attraverso una pagina di cultura non scritta ma da degustare … senza fretta’ - ore 11 Sala Tiguan; ‘L’Aglianico: dalla vitis ellenica ai giorni nostri, personaggi ed interpreti di un antico vitigno del nostro sud’ - ore 14.30 Sala Tiguan

Lunedì 7 aprile: ‘Esordi: nuovi vini all’orizzonte’ - ore 11 in Sala Argento - Seminterrato - Palaexpo.

Per saperne di più.

Appuntamento a Verona a tutti allora…!